凉拌金针菇

6.0分
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雁妈妈
难度:一般，配方:金针菇、香菜、黄瓜，步骤:1.把买来的金针菇后尾部切掉，在把金 2.锅里烧开水，把金针菇炒大约两分钟 3.把洗干净的香菜切一寸长的段，黄瓜 4.开始拌菜啦！请注意，用料非常简单
一般

配方

3种材料
金针菇 500g、香菜 50g、黄瓜 100g

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把买来的金针菇后尾部切掉，在把金针菇洗干净，把香菜清洗干净，黄瓜洗干净。
步骤2.
锅里烧开水，把金针菇炒大约两分钟，用凉水头几次，以金针菇变凉为准。用手把它攥干水分，放到拌凉菜的盆里。
步骤3.
把洗干净的香菜切一寸长的段，黄瓜切丝，都放到凉菜盆里。
步骤4.
开始拌菜啦！请注意，用料非常简单，麻油适量，辣椒油我是在市场买的那种里面有瓜子，花生粒的那种，不太辣，非常香的，最后一样就是精盐，每种用量都是根据你的口感来调，记住呦！！！！精盐一定要最后放。

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凉拌金针菇
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凉拌金针菇
把买来的金针菇后尾部切掉，在把金针菇洗干净，把香菜清洗干净，黄瓜洗干净。
锅里烧开水，把金针菇炒大约两分钟，用凉水头几次，以金针菇变凉为准。用手把它攥干水分，放到拌凉菜的盆里。
把洗干净的香菜切一寸长的段，黄瓜切丝，都放到凉菜盆里。
开始拌菜啦！请注意，用料非常简单，麻油适量，辣椒油我是在市场买的那种里面有瓜子，花生粒的那种，不太辣，非常香的，最后一样就是精盐，每种用量都是根据你的口感来调，记住呦！！！！精盐一定要最后放。