天天菜谱
共7图
番茄炒饭
6.7分
6人已做过
涛妈私厨
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:米饭、番茄、鸡蛋、杂菜,步骤:1.准备食材,我用了三个人的份,鸡蛋 2.西红柿切丁,去不去皮自己决定,我 3.锅烧热,倒油,把鸡蛋搅拌成蛋松, 4.热锅,倒油,把番茄丁倒入翻炒一下
10分钟以内
简单
原味
配方
5种材料
米饭
3人份、
番茄
2个、
鸡蛋
3个、
杂菜
适量、盐 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,我用了三个人的份,鸡蛋比较小用了三个,杂菜最好搭配,颜色又好看,炒饭必备
步骤2.
西红柿切丁,去不去皮自己决定,我为了方便没有去皮。如果要去皮的,底部划十字刀,放在锅里用开水煮一分钟,这样就很好剥皮了。
步骤3.
锅烧热,倒油,把鸡蛋搅拌成蛋松,盛出
步骤4.
热锅,倒油,把番茄丁倒入翻炒一下,倒入杂菜继续翻炒3-4分钟,加入适量的盐继续翻炒一下
步骤5.
倒入米饭翻炒均匀,原本有汤汁的一下被米饭吸收了,再倒入蛋松翻炒一分钟左右,盛出
步骤6.
成品出锅,番茄开胃,很适合小朋友们吃。能不加味精的,一般我都不加,喜欢清淡的
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菜谱:
130
热度:
75
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
番茄炒饭
准备食材,我用了三个人的份,鸡蛋比较小用了三个,杂菜最好搭配,颜色又好看,炒饭必备
西红柿切丁,去不去皮自己决定,我为了方便没有去皮。如果要去皮的,底部划十字刀,放在锅里用开水煮一分钟,这样就很好剥皮了。
锅烧热,倒油,把鸡蛋搅拌成蛋松,盛出
热锅,倒油,把番茄丁倒入翻炒一下,倒入杂菜继续翻炒3-4分钟,加入适量的盐继续翻炒一下
倒入米饭翻炒均匀,原本有汤汁的一下被米饭吸收了,再倒入蛋松翻炒一分钟左右,盛出
成品出锅,番茄开胃,很适合小朋友们吃。能不加味精的,一般我都不加,喜欢清淡的