天天菜谱
共7图
花胶石槲瑶柱瘦肉汤
6.6分
134人已做过
佳佳养生滋补馆
难度:一般,配方:瘦肉、瑶柱、西洋参、石槲,步骤:1.自家档口花胶,切片~ 2.切好的花胶提前1—2小时浸泡,用 3.炖盅放入炖锅内,依次加入所有食材 4.…3小时后过后…出锅,瑶柱本身
一般
炖锅
配方
6种材料
花胶北海鱼胶 30克(2人份)、瘦肉 、瑶柱 、西洋参 、石槲 、红枣
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
自家档口花胶,切片~
步骤2.
切好的花胶提前1—2小时浸泡,用刷子刷掉表面灰尘,其他材料均洗好备用,红枣破开取出核
步骤3.
炖盅放入炖锅内,依次加入所有食材,加热水炖3小时,怕腥的朋友可以放两片姜同炖
步骤4.
…3小时后过后… 出锅,瑶柱本身有咸味,不需再另外放盐
步骤5.
尝一口,汤鲜甜~花胶软糯弹牙~
步骤6.
学会了吗?你也来试一下吧!
包含此做法的食谱
炖盅
花胶
红枣
炖锅
瑶柱
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窍门配方
花胶石槲瑶柱瘦肉汤
自家档口花胶,切片~
切好的花胶提前1—2小时浸泡,用刷子刷掉表面灰尘,其他材料均洗好备用,红枣破开取出核
炖盅放入炖锅内,依次加入所有食材,加热水炖3小时,怕腥的朋友可以放两片姜同炖
…3小时后过后… 出锅,瑶柱本身有咸味,不需再另外放盐
尝一口,汤鲜甜~花胶软糯弹牙~
学会了吗?你也来试一下吧!