7.7分
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共10图
蒜香小炒白菜片
10分钟以内
一般
蒜香
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐材料
步骤2.
西芹焯水
步骤3.
白菜、胡萝卜洗净切片，焯过水的西芹冷水过凉切片，葱姜切片、切丝，蒜切碎
步骤4.
炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出花椒粒扔掉，爆香葱姜，加入胡萝卜片翻炒至变软
步骤5.
加入白菜片大火翻炒至变软
步骤6.
加入西芹翻炒至熟
步骤7.
加入蒜碎（多一点点）翻炒
步骤8.
加入盐、白糖、醋、少许味极鲜酱油调味
步骤9.
出锅。
酱油少许，多了颜色就不好看了，喜欢的还可以加朝天椒或者辣椒油。
