7.2分
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两小时即食绿豆糕
法兰西兮
难度:一般，配方:去皮绿豆、无盐黄油、白砂糖，步骤:1.天猫超市购买去皮绿豆，净水浸泡4 2.沥干，隔手绢（或纱布）上蒸笼，中 3.用手（隔纱布）完全捏碎 4.炒锅加热，将黄油完全融化。将绿
一般
炒锅、擀面杖、保鲜膜
去皮绿豆 250克、无盐黄油 90克、白砂糖 90克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
天猫超市购买去皮绿豆，净水浸泡4小时（室温25度，注意换水）
步骤2.
沥干，隔手绢（或纱布）上蒸笼，中小火蒸60分钟。至按压成粉末状即可。
步骤3.
用手（隔纱布）完全捏碎
步骤4.
炒锅加热，将黄油完全融化。
将绿豆沙全部倒入炒锅，翻炒。
油分完全吸收后，将糖全部加入其中，继续翻炒。直至糖全部融化，面团变黏。
步骤5.
将面团取出，根据喜好的厚度，用擀面杖擀平（图片约10克一份）
直接用模具在面饼上按压。
步骤6.
排排坐吃果果
步骤7.
最后一枚可将用料搓成圆球，全部塞入模具，大功告成！
步骤8.
稍许放置一会儿回油，即可食用！喜欢清凉口感的，可用保鲜膜封好冷藏后食用。
