油腐乳

6.1分
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无月谷
难度:一般，配方:豆腐，步骤:1.主料豆腐 辣椒末 五香粉 盐 2.将豆腐切好放入稻草上，上面最好再 3.将菜籽油倒入锅中烧至冒烟，关火放 4.将所有调料放入较大的容器中，把发
一般 红油味、五香 密封罐

配方

1种材料
豆腐 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料 豆腐 辣椒末 五香粉 盐
步骤2.
1.将豆腐切好放入稻草上，上面最好再加一层稻草，放在阴凉蔽光处放七天左右。
步骤3.
2.将菜籽油倒入锅中烧至冒烟，关火放凉。
步骤4.
3.将所有调料放入较大的容器中，把发酵好的豆腐放入容器滚至全部裹上调料。
步骤5.
4.小心地将裹好调料的豆腐一块一块地码在干燥的密封罐内，倒入凉好的菜籽油，放上几天就能吃到美味的红油腐乳啦！

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豆腐 五香粉 辣椒末 腐乳 五香 菜籽

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油腐乳
主料 豆腐 辣椒末 五香粉 盐
1.将豆腐切好放入稻草上，上面最好再加一层稻草，放在阴凉蔽光处放七天左右。
2.将菜籽油倒入锅中烧至冒烟，关火放凉。
3.将所有调料放入较大的容器中，把发酵好的豆腐放入容器滚至全部裹上调料。
4.小心地将裹好调料的豆腐一块一块地码在干燥的密封罐内，倒入凉好的菜籽油，放上几天就能吃到美味的红油腐乳啦！