红油鸡蛋拌面

6.9分

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zhoununu

难度:一般，配方:挂面、鸡蛋、芝麻油、花椒油，步骤:1.备齐所有的调料 2.根据自己的口味将所有的调料放入碗 3.煎蛋 4.煮面

一般红油味

挂面 100g、鸡蛋 1个、盐少许、糖少许、芝麻油适量、花椒油少许、自制芝麻红油少许、郫县豆瓣少许、生抽适量、香葱少量

步骤1.

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备齐所有的调料

步骤2.

根据自己的口味将所有的调料放入碗中

步骤3.

煎蛋

步骤4.

煮面

步骤5.

面煮开后，舀少量面汤水放入调好料的碗中，稍稍搅拌一下

步骤6.

面煮好后，装碗搅拌，香喷喷的红油拌面出炉

步骤7.

拌好后的面

包含此做法的食谱

拌面自己搅拌面汤红油煮面汤水

窍门配方

红油鸡蛋拌面

备齐所有的调料

根据自己的口味将所有的调料放入碗中

煎蛋

煮面

面煮开后，舀少量面汤水放入调好料的碗中，稍稍搅拌一下

面煮好后，装碗搅拌，香喷喷的红油拌面出炉

拌好后的面