6.4分
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蜜烤鲽鱼
一般
烤箱
柠檬切片 适量、日本鲽鱼一夜干 1条、熟白芝麻 适量、蜂蜜 适量、酒 1大匙、调味米酒 1.、日式酱油 1.、或薄盐酱油 -
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生鲜包装完整.收到时还冰冻维持新鲜度~
步骤2.
将鲽鱼用水沖洗去除些盐份.(或稍泡清水片刻)擦干备用.将调味料煮融合(煮时搅拌能尽快增加浓稠度)最后熄火入蜂蜜拌匀将酱汁抹在两面鱼身
步骤3.
烤盘铺上锡指抹上些许油(烤箱预热220-250度)(温度视自家烤箱火力)鱼刷上酱汁入烤箱烤15-20分(烤的过程可再刷上酱汁)
步骤4.
摆入盘中洒上芝麻点缀~好吃的蜜烤鲽鱼就完成了.哇~~这简直是日本料理餐厅的菜~好吃到令人垂延三尺~如果不用烤箱作法~鱼身前处理依样擦干备用.入锅稍煎一下.调入酱汁再加些许水煮至融合~依样很美味喔^^
