椰丝小方

8.7分
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剎那芳华
难度:难，配方:牛奶、淡奶油、白糖、玉米淀粉，步骤:1.先将材料准备齐全， 2.分出80g牛奶，加入玉米淀粉混合 3.将剩余的牛奶倒入奶锅中，加入白糖 4.干净的饭盒倒入椰蓉备用（椰蓉要铺
难 奶锅、饭盒、保鲜膜

配方

6种材料
牛奶 250g、淡奶油 200g、白糖 30g、玉米淀粉 40g、炼乳 少许、椰蓉 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将材料准备齐全，
步骤2.
分出80g牛奶，加入玉米淀粉混合均匀
步骤3.
将剩余的牛奶倒入奶锅中，加入白糖，淡奶油，中小火煮沸（别忘了要不停的搅拌）
步骤4.
干净的饭盒倒入椰蓉备用（椰蓉要铺满饭盒底部）
步骤5.
待锅里的液体沸腾后转小火，加入之前的玉米淀粉牛奶液（加入之前记得将它搅拌均匀）
步骤6.
玉米淀粉牛奶液加入锅里后一定要不停的搅拌，防止底部糊底而粘锅
步骤7.
大概两三分钟，锅里的液体就会变得粘稠，继续搅拌至呈膏状，关火，搅拌
步骤8.
将其倒入之前准备好的铺满椰丝的饭盒里，整平整
步骤9.
自然放凉后盖上盒盖，冰箱冷藏至少四个小时（隔夜最好）
步骤10.
我等了六个小时，取出，开盖，盖上保鲜膜，翻转盒身
步骤11.
成功的小方很容易就脱模的，貌似我之前饭盒底部椰丝倒的有点多
步骤12.
用刀切成自己喜欢的形状，将周围都粘上椰丝，就可以随时开动了

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玉米 牛奶 椰蓉 奶锅 淡奶油 玉米淀粉 白糖

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椰丝小方
先将材料准备齐全，
分出80g牛奶，加入玉米淀粉混合均匀
将剩余的牛奶倒入奶锅中，加入白糖，淡奶油，中小火煮沸（别忘了要不停的搅拌）
干净的饭盒倒入椰蓉备用（椰蓉要铺满饭盒底部）
待锅里的液体沸腾后转小火，加入之前的玉米淀粉牛奶液（加入之前记得将它搅拌均匀）
玉米淀粉牛奶液加入锅里后一定要不停的搅拌，防止底部糊底而粘锅
大概两三分钟，锅里的液体就会变得粘稠，继续搅拌至呈膏状，关火，搅拌
将其倒入之前准备好的铺满椰丝的饭盒里，整平整
自然放凉后盖上盒盖，冰箱冷藏至少四个小时（隔夜最好）
我等了六个小时，取出，开盖，盖上保鲜膜，翻转盒身
成功的小方很容易就脱模的，貌似我之前饭盒底部椰丝倒的有点多
用刀切成自己喜欢的形状，将周围都粘上椰丝，就可以随时开动了