8.9分
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番茄神农菇抹茶面疙瘩汤-----一碗下去胃暖暖的
梓童烘焙
难度:难，配方:面粉、抹茶粉、番茄、鸡蛋，步骤:1.第一步、称量面粉抹茶粉。 2.然后加入水和成面团。 3.揉成光滑的面团。 4.盖上湿布5分钟。
难
筷子、剪刀
面粉 100g、抹茶粉 10g、水 50g、番茄 1个、鸡蛋 2个、大蒜 2瓣、神农菇 1把、芹菜叶 若干
步骤1.
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第一步、称量面粉抹茶粉。
步骤2.
然后加入水和成面团。
步骤3.
揉成光滑的面团。
步骤4.
盖上湿布5分钟。
步骤5.
第二步、准备蔬菜部分。清洗所有材料。
步骤6.
第三步、锅里倒入橄榄油，然后下大蒜炒出香味，然后加入番茄，炒一下，再加入神农菇，翻炒，加入适量生抽，翻炒一下，然后加入足量开水。
步骤7.
如图
步骤8.
如图
步骤9.
如图
步骤10.
第四步、我记得我妈妈以前使用筷子夹断面团的，现在我用的是剪刀剪的，好像形状更好看些也更均匀。如下图所示，快速的剪下疙瘩入锅。
步骤11.
如图
步骤12.
第五步、放入适量盐，稍稍煮一下，装碗就可以啦。我家已经好几年不放味精啥的了，所以如果你想加点味精也加一点点就可以了。
步骤13.
成品图
