6.6分
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超下饭的葱花豆腐
相惜不能惜
难度:一般，配方:植物油、老酒、老抽、甜辣酱，步骤:1.豆腐用水冲一下，沥干水分；葱切葱 2.热锅下油，五分熟下葱白段，加少许 3.豆腐块下锅 4.随意斩断稍压，炒一会儿加糖，老酒
一般
甜辣
水豆腐嫩豆腐 500g、葱 一大把、植物油 20ml、盐 3g、糖 3g、老酒 一小勺、老抽 一小勺、甜辣酱 一小勺
步骤1.
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豆腐用水冲一下，沥干水分；葱切葱花，葱白切小段。
步骤2.
热锅下油，五分熟下葱白段，加少许盐。
步骤3.
豆腐块下锅
步骤4.
随意斩断稍压，炒一会儿加糖，老酒，老抽，少许甜辣酱。
步骤5.
撒葱，拌匀。根据自己口味考虑加不加味精。
步骤6.
盛盘食用。
