玫瑰花饺子

7.3分

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酷馒头

难度:一般，配方:饺子皮、虾米、香菇、西兰花，步骤:1.饭子馅料：将猪肉切片，跺成肉沫， 2.取饺子皮5片，一片压住另一片，平 3.将饺子皮由下向上，包成半圆。 4.把图3一排半圆的饺子，卷起来，再

一般

猪肉前腿肉 500G、饺子皮 700G、虾米 100G、香菇 6朵、盐适量、糖适量、油适量、西兰花装饰、酱油调味

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

饭子馅料：将猪肉切片，跺成肉沫，把洗干净的虾米，放在肉沫一起跺。把已泡水洗干净的香菇切片，再放在肉沫里一起跺碎。把盐、糖、油放馅料里拌匀。

步骤2.

取饺子皮5片，一片压住另一片，平行摆放，再在中间放馅料。注意：避免饺子皮不粘，饺子皮之间的交接位置，涂一点点水。

步骤3.

将饺子皮由下向上，包成半圆。

步骤4.

把图3一排半圆的饺子，卷起来，再在接口封口位置的饺子皮，涂一点水，把封口位粘上。就成了一朵玫瑰花了。

步骤5.

同样操作，连续做5朵玫瑰花。放在已涂油的碟子。

步骤6.

放窝里隔水蒸熟，再放一些已煮熟的西兰花装饰。

步骤7.

如果西兰花没咸味，就放点酱油调味。

包含此做法的食谱

饺子西兰花猪肉酱油馅料玫瑰肉沫

窍门配方

玫瑰花饺子

饭子馅料：将猪肉切片，跺成肉沫，把洗干净的虾米，放在肉沫一起跺。把已泡水洗干净的香菇切片，再放在肉沫里一起跺碎。把盐、糖、油放馅料里拌匀。

取饺子皮5片，一片压住另一片，平行摆放，再在中间放馅料。注意：避免饺子皮不粘，饺子皮之间的交接位置，涂一点点水。

将饺子皮由下向上，包成半圆。

把图3一排半圆的饺子，卷起来，再在接口封口位置的饺子皮，涂一点水，把封口位粘上。就成了一朵玫瑰花了。

同样操作，连续做5朵玫瑰花。放在已涂油的碟子。

放窝里隔水蒸熟，再放一些已煮熟的西兰花装饰。

如果西兰花没咸味，就放点酱油调味。