醋溜白菜

6.8分
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黄家厨房
难度:一般，配方:大白菜，步骤:1.将料备齐 2.白菜切成寸段，葱切成葱花，葱头葱 3.用糖、醋、水、地瓜粉调成浇汁。 4.锅坐炉上，中大火。锅中放油，放入
一般

配方

5种材料
大白菜 适量、葱 2-3根、白糖香醋盐地瓜粉 适量、味精或鸡精 随意、油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将料备齐
步骤2.
白菜切成寸段，葱切成葱花，葱头葱尾分开。
步骤3.
用糖、醋、水、地瓜粉调成浇汁。
步骤4.
锅坐炉上，中大火。锅中放油，放入葱头爆香，至金黄色。
步骤5.
放入白菜，加入盐、香醋、糖、味精，翻炒至白菜软塌，调味。
步骤6.
浇上浇汁，翻炒均匀。
步骤7.
出锅，装盘，撒上葱花。大功告成，上桌享用！

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醋溜白菜
将料备齐
白菜切成寸段，葱切成葱花，葱头葱尾分开。
用糖、醋、水、地瓜粉调成浇汁。
锅坐炉上，中大火。锅中放油，放入葱头爆香，至金黄色。
放入白菜，加入盐、香醋、糖、味精，翻炒至白菜软塌，调味。
浇上浇汁，翻炒均匀。
出锅，装盘，撒上葱花。大功告成，上桌享用！