香炸斑节虾

7.4分
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东山渔家海鲜全国直销
难度:一般，配方:大斑节虾、面包糠、面粉、鸡蛋，步骤:1.斑节虾清洗干净去壳 2.从虾背切开（别切透）把虾线取出， 3.加入:适量料酒、酱油醋几滴就好、 4.给虾包裹上一层面粉
一般 椒盐味

配方

8种材料
大斑节虾 4~5、面包糠 适量、面粉 适量、鸡蛋 一个、辅料 、酱油醋 料酒、盐 麻油、胡椒粉 椒盐

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
斑节虾清洗干净去壳
步骤2.
从虾背切开（别切透）把虾线取出，用刀横着轻轻剁段虾筋。
步骤3.
加入:适量料酒、酱油醋几滴就好、盐、胡椒粉或椒盐、最后放几滴麻油，鸡精凭个人喜爱可加可不加 ，腌制的时间长一点会更入味哦
步骤4.
给虾包裹上一层面粉
步骤5.
再裹上一层蛋液
步骤6.
最后再均匀裹上面包糠，装盘入锅开炸了
步骤7.
油温加热到7～8分时就可以下锅炸了，双面炸至金黄酥脆就可以出锅了。
步骤8.
也可以沾蕃茄酱、沙拉酱

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香炸斑节虾
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香炸斑节虾
斑节虾清洗干净去壳
从虾背切开（别切透）把虾线取出，用刀横着轻轻剁段虾筋。
加入:适量料酒、酱油醋几滴就好、盐、胡椒粉或椒盐、最后放几滴麻油，鸡精凭个人喜爱可加可不加 ，腌制的时间长一点会更入味哦
给虾包裹上一层面粉
再裹上一层蛋液
最后再均匀裹上面包糠，装盘入锅开炸了
油温加热到7～8分时就可以下锅炸了，双面炸至金黄酥脆就可以出锅了。
也可以沾蕃茄酱、沙拉酱