梅泥炖牛腩

6.6分

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一般

萝卜１条、牛腩肉１斤、姜一小块、辣椒酌量、盐适量、酱油３大匙、八角１颗、酒３大匙、素蚝油３大匙、好运梅泥３大匙

步骤1.

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基本的肉肉＋上好运梅泥。

步骤2.

首先，把牛腩肉汆烫。将切成丝（因为，多吃姜对身体也不错，所以尽量把东西切细，就可以一起下肚啦～）

步骤3.

起油锅把姜丝爆香，牛肉放进锅子里炒香。

步骤4.

把调味料全丢进去烧煮一下，辣椒也可以下锅了，在放水，萝卜也可以趁这时候放下去（手边因为刚好没萝卜，所以就略过啦=..=）

步骤5.

炖煮一个钟头后，牛肉基本上已经差不多软了，如果希望在更软烂的可以多煮个２０分钟，萝卜也入味啰。就可以成盘了。

包含此做法的食谱

姜丝软烂汆烫牛腩肉肉牛腩肉

窍门配方

梅泥炖牛腩

基本的肉肉＋上好运梅泥。

首先，把牛腩肉汆烫。将切成丝（因为，多吃姜对身体也不错，所以尽量把东西切细，就可以一起下肚啦～）

起油锅把姜丝爆香，牛肉放进锅子里炒香。

把调味料全丢进去烧煮一下，辣椒也可以下锅了，在放水，萝卜也可以趁这时候放下去（手边因为刚好没萝卜，所以就略过啦=..=）

炖煮一个钟头后，牛肉基本上已经差不多软了，如果希望在更软烂的可以多煮个２０分钟，萝卜也入味啰。就可以成盘了。