天天菜谱
共6图
桃胶银耳百合羹
6.5分
51人已做过
砚inkstone
难度:一般,电器:电炖锅,配方:桃胶、百合、银耳、蔓越莓,步骤:1.干桃胶清水里泡发24小时,放在冰 2.银耳半朵,放在水里去掉底部发黄的 3.我是用电炖锅做的,银耳加水直接放 4.出锅前10分钟加蔓越莓冰糖,用量
一般
炖锅
电炖锅
配方
6种材料
桃胶 5.6粒、百合 适量、银耳 半朵、蔓越莓 适量、冰糖 适量、水 800~1000ml
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干桃胶清水里泡发24小时,放在冰箱里冷藏,放几粒就可以了,可以泡发很多的。百合干泡发2小时就可以了
步骤2.
银耳半朵,放在水里去掉底部发黄的部分,银耳撕碎,越小越出胶
步骤3.
我是用电炖锅做的,银耳加水直接放在炖蛊里,预约4小时后炖煮5个小时,炖煮4小时时加百合桃胶
步骤4.
出锅前10分钟加蔓越莓冰糖,用量按自己喜好来就行啦。我的电炖锅功率有点小,炖银耳的时间要长些,我喜欢吃软糯点的,加炖了2小时
步骤5.
可以开吃了,可以分3~4碗
相关专题
银耳桃胶羹做法大全
菜谱:
250
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图片
做法
包含此做法的食谱
银耳
百合
蔓越莓
冰箱
炖锅
电炖锅
炖煮
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窍门配方
桃胶银耳百合羹
干桃胶清水里泡发24小时,放在冰箱里冷藏,放几粒就可以了,可以泡发很多的。百合干泡发2小时就可以了
银耳半朵,放在水里去掉底部发黄的部分,银耳撕碎,越小越出胶
我是用电炖锅做的,银耳加水直接放在炖蛊里,预约4小时后炖煮5个小时,炖煮4小时时加百合桃胶
出锅前10分钟加蔓越莓冰糖,用量按自己喜好来就行啦。我的电炖锅功率有点小,炖银耳的时间要长些,我喜欢吃软糯点的,加炖了2小时
可以开吃了,可以分3~4碗