葱香花卷

8.5分
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花青柔懿
难度:难，电器:烤箱，配方:中筋面粉、温水、酵母、橄榄油，步骤:1.将酵母用温水溶解开，倒入面粉中， 2.揉成光滑面团后，放在温暖的地方醒 3.醒发至面团长大2倍； 4.将面团排气后，擀成薄片；
难 葱香 烤箱

配方

6种材料
中筋面粉 300g、温水 180g、酵母 5g、盐 适量、橄榄油 适量、葱花 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将酵母用温水溶解开，倒入面粉中，和成面团；
步骤2.
揉成光滑面团后，放在温暖的地方醒发；
步骤3.
醒发至面团长大2倍；
步骤4.
将面团排气后，擀成薄片；
步骤5.
在面片表面，撒少许橄榄油和盐，抹匀；
步骤6.
撒上切碎葱花；
步骤7.
顺边卷成卷；
步骤8.
将长面卷切小面剂；
步骤9.
卷成花卷形状；
步骤10.
垫上玉米叶，放在蒸网上醒发30分钟；
步骤11.
醒发结束后，将花卷送入蒸烤箱，选择纯蒸功能，定温115度，定时20分钟；
步骤12.
时间结束后，在里面放置两分钟，取出即可。

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葱香花卷
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葱香花卷
将酵母用温水溶解开，倒入面粉中，和成面团；
揉成光滑面团后，放在温暖的地方醒发；
醒发至面团长大2倍；
将面团排气后，擀成薄片；
在面片表面，撒少许橄榄油和盐，抹匀；
撒上切碎葱花；
顺边卷成卷；
将长面卷切小面剂；
卷成花卷形状；
垫上玉米叶，放在蒸网上醒发30分钟；
醒发结束后，将花卷送入蒸烤箱，选择纯蒸功能，定温115度，定时20分钟；
时间结束后，在里面放置两分钟，取出即可。