咖哩汤饺

6.2分

54人已做过

一般

苹果 1小个、红萝卜 1小条、黄地瓜 1条、牛头牌咖哩块 5块、香菜少许、洋葱 1/、马铃薯 1个、水饺数个

步骤1.

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香菜的根与叶分开处理。其他食材滚刀法切块状

步骤2.

锅热油热炒洋葱、红萝卜、地瓜、马铃薯；炒至洋葱变软。加适量水煮滚，加咖哩块，边煮边搅拌，至咖哩块溶。

步骤3.

加苹果泥拌煮匀。上盖煮到食材熟软即可。中途要打开2次拌一下，免得焦底。最后拌入香菜根拌匀。

步骤4.

水饺煮好，捞入深碗里。适量咖哩汤倒入碗里，香菜叶摆上即可。

包含此做法的食谱

香菜叶炒洋葱马铃薯香菜根菜根地瓜水饺

窍门配方

咖哩汤饺

香菜的根与叶分开处理。其他食材滚刀法切块状

锅热油热炒洋葱、红萝卜、地瓜、马铃薯；炒至洋葱变软。加适量水煮滚，加咖哩块，边煮边搅拌，至咖哩块溶。

加苹果泥拌煮匀。上盖煮到食材熟软即可。中途要打开2次拌一下，免得焦底。最后拌入香菜根拌匀。

水饺煮好，捞入深碗里。适量咖哩汤倒入碗里，香菜叶摆上即可。