香橙海绵蛋糕

7.9分

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辣八蒜头

难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、白砂糖、色拉油、橙子，步骤:1.橙子削皮 2.剁碎 3.橙子挤橙汁 4.两个全蛋，放入砂糖，盐，泡打粉，

一般纸杯烤箱

鸡蛋 2只、白砂糖 45g、色拉油 16g、橙子半个、橙汁 24g、低筋面粉 65g、牛奶 10g、泡打粉四分之一勺、盐八分之一勺

步骤1.

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橙子削皮

步骤2.

剁碎

步骤3.

橙子挤橙汁

步骤4.

两个全蛋，放入砂糖，盐，泡打粉，坐在热水中搅拌。直至蛋液温度与体温差不多

步骤5.

用手动打蛋器打

步骤6.

从热水中取出加入色拉油，牛奶，橙汁，搅拌，中速，到发白

步骤7.

使劲搅拌

步骤8.

放入面粉，搅拌

步骤9.

放入橙子皮

步骤10.

搅拌完毕，称入纸杯，七分满，烤箱170℃预热，放入中层，上下火加热25分钟左右。

包含此做法的食谱

打蛋器牛奶色拉油蛋液色拉面粉砂糖

窍门配方

香橙海绵蛋糕

橙子削皮

剁碎

橙子挤橙汁

两个全蛋，放入砂糖，盐，泡打粉，坐在热水中搅拌。直至蛋液温度与体温差不多

用手动打蛋器打

从热水中取出加入色拉油，牛奶，橙汁，搅拌，中速，到发白

使劲搅拌

放入面粉，搅拌

放入橙子皮

搅拌完毕，称入纸杯，七分满，烤箱170℃预热，放入中层，上下火加热25分钟左右。