最流行的菜谱

窍门配方

香柠柚瓣凉拌鸡丝
备料如图~
将柚子随意剥成瓣状、西洋芹及小黄瓜切成细长状、辣椒及紫洋葱切细丝备用,再将鸡胸肉稍稍沖洗放入滚水(加入米酒及葱段)煮滚捞起放凉或冰镇,接着将金针菇川烫后放凉或冰镇
将放凉的鸡胸肉用夹子或双手玻成细丝 将放凉的鸡胸肉用夹子或双手玻成细丝
将所有的食材放入器皿盆中,加入适量的盐巴及香油和天然的意大利香料,再挤上鲜鲜的柠檬汁增加香气提味,充分均匀的搅拌所有食材,最后洒上白芝麻即可
清新健康无负担的柚瓣凉拌料理完成啰!
中秋佳节,吃的开心同时,也要让身体开心喔~ 先祝福大家,中秋佳节愉快!