天天菜谱
共7图
香柠柚瓣凉拌鸡丝
6.9分
106人已做过
一般
配方
14种材料
金针菇
1小包、
柚子
1/、西洋芹 2支、嫩鸡胸肉 2片、紫洋葱 1颗、新鲜柠檬汁 10cc、大红辣椒 1支、盐巴 适量、
香油
适量、
米酒
30cc、
小黄瓜
2条、葱段 3支、香料共和国意大利香料 适量、烘焙白芝麻 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料如图~
步骤2.
将柚子随意剥成瓣状、西洋芹及小黄瓜切成细长状、辣椒及紫洋葱切细丝备用,再将鸡胸肉稍稍沖洗放入滚水(加入米酒及葱段)煮滚捞起放凉或冰镇,接着将金针菇川烫后放凉或冰镇
步骤3.
将放凉的鸡胸肉用夹子或双手玻成细丝 将放凉的鸡胸肉用夹子或双手玻成细丝
步骤4.
将所有的食材放入器皿盆中,加入适量的盐巴及香油和天然的意大利香料,再挤上鲜鲜的柠檬汁增加香气提味,充分均匀的搅拌所有食材,最后洒上白芝麻即可
步骤5.
清新健康无负担的柚瓣凉拌料理完成啰!
步骤6.
中秋佳节,吃的开心同时,也要让身体开心喔~ 先祝福大家,中秋佳节愉快!
窍门
利用现成的香料及天然柠檬香调味,让鲜蔬更清爽芳香有味喔!
包含此做法的食谱
柠檬
米酒
芝麻
金针菇
紫洋葱
小黄瓜
凉拌
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窍门配方
香柠柚瓣凉拌鸡丝
备料如图~
将柚子随意剥成瓣状、西洋芹及小黄瓜切成细长状、辣椒及紫洋葱切细丝备用,再将鸡胸肉稍稍沖洗放入滚水(加入米酒及葱段)煮滚捞起放凉或冰镇,接着将金针菇川烫后放凉或冰镇
将放凉的鸡胸肉用夹子或双手玻成细丝 将放凉的鸡胸肉用夹子或双手玻成细丝
将所有的食材放入器皿盆中,加入适量的盐巴及香油和天然的意大利香料,再挤上鲜鲜的柠檬汁增加香气提味,充分均匀的搅拌所有食材,最后洒上白芝麻即可
清新健康无负担的柚瓣凉拌料理完成啰!
中秋佳节,吃的开心同时,也要让身体开心喔~ 先祝福大家,中秋佳节愉快!