7.0分
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鲍鱼海鲜粥
夜子小米
难度:一般，配方:鲍鱼、鲜虾、香菇、芹菜，步骤:1.米洗净泡好，水多米少 2.姜切末，放泡米的锅里，滴入适量无 3.鲍鱼处理好切丝，用黄酒抓腌备用 4.鲜虾剥成虾仁，切丁黄酒抓腌备用
一般
鲍鱼 6只、鲜虾 250g、香菇 200g、芹菜 一颗、生姜 25g、香菜 2颗、盐胡椒鸡精料酒 少许、梗米 150g
步骤1.
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米洗净泡好，水多米少
步骤2.
姜切末，放泡米的锅里，滴入适量无味食用油，大火煮开转小火把米熬开
步骤3.
鲍鱼处理好切丝，用黄酒抓腌备用
步骤4.
鲜虾剥成虾仁，切丁黄酒抓腌备用
步骤5.
香菇切薄片备用
步骤6.
香菜切丁备用
步骤7.
煮开的粥里依次加入香菇、鲍鱼、芹菜丁、虾仁，虾仁变色后放入盐、鸡精、胡椒粉，装碗撒香菜末装饰即可！
