大福元宵

6.9分
93人已做过
一般 保鲜膜 烤箱

配方

4种材料
芋头 150g、面包粉 适量、元宵 4颗、糖 适量依个人口味即可

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芋泥食材加上盖过材料的水量，煮滚后闷松芋块待凉后备用。
步骤2.
将芋块取出压碎备用。
步骤3.
滚水煮熟元宵后，捞起入冷开水碗中备用。
步骤4.
取一保鲜膜铺放桌面，将1/4的芋泥摊开，中间放上一颗元宵。
步骤5.
连同保鲜膜一起拿起，旋紧开口。
步骤6.
打开保鲜膜，将整颗大福轻放至盛面包粉的盘内，裹上一层薄薄的面包粉，再取出于手掌上整形。
步骤7.
入烤箱以180 ℃ 烤5分钟，完成。

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芋泥食材加上盖过材料的水量，煮滚后闷松芋块待凉后备用。
将芋块取出压碎备用。
滚水煮熟元宵后，捞起入冷开水碗中备用。
取一保鲜膜铺放桌面，将1/4的芋泥摊开，中间放上一颗元宵。
连同保鲜膜一起拿起，旋紧开口。
打开保鲜膜，将整颗大福轻放至盛面包粉的盘内，裹上一层薄薄的面包粉，再取出于手掌上整形。
入烤箱以180 ℃ 烤5分钟，完成。