红烧鲫鱼

6.2分
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四月农媪
难度:一般，配方:鲫鱼、辣椒，步骤:1.鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，去鱼腥线 2.锅内放入花生油，旺火烧热，加盐。 3.将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色。 4.加入水酒，再依次放入酱油、姜片、
一般

配方

5种材料
鲫鱼 、姜 、蒜 、辣椒 、葱

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，去鱼腥线，去内脏，洗净血沫。 配料切好备用。
步骤2.
锅内放入花生油，旺火烧热，加盐。
步骤3.
将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色。
步骤4.
加入水酒，再依次放入酱油、姜片、蒜蓉烧开，改小火焖熟，再放入葱白入盘，即可。
步骤5.
开吃

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红烧鲫鱼
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红烧鲫鱼
鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，去鱼腥线，去内脏，洗净血沫。 配料切好备用。
锅内放入花生油，旺火烧热，加盐。
将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色。
加入水酒，再依次放入酱油、姜片、蒜蓉烧开，改小火焖熟，再放入葱白入盘，即可。
开吃