干煸有机菜花

8.6分
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虾酱baby
难度:难，配方:有机菜花、瘦猪肉、老抽、生抽，步骤:1.瘦肉切薄片，葱姜蒜切好 2.有机菜花洗好，放一边备用 3.油5分热的时候放入大料，干辣椒 4.放入瘦肉翻炒，油温热的时候放入肉
难

配方

8种材料
有机菜花 一朵、瘦猪肉 一块、老抽 一勺、生抽 一勺、味极鲜 一勺、海天豆瓣酱 一勺、辣椒酱 一勺、大料葱姜蒜干辣椒香菜 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉切薄片，葱姜蒜切好
步骤2.
有机菜花洗好，放一边备用
步骤3.
油5分热的时候放入大料，干辣椒
步骤4.
放入瘦肉翻炒，油温热的时候放入肉翻炒肉会比较嫩，全热炒肉一瞬间吸走水份肉炒出来就会比较柴
步骤5.
放入葱姜蒜翻炒
步骤6.
放入老抽
步骤7.
生抽一点点就可以
步骤8.
味极鲜，老抽生抽味极鲜都要放，每个味道都是不同的
步骤9.
一勺海天豆瓣酱
步骤10.
一勺辣椒酱，最好放老干妈味道比较好，主要是放上面那层油
步骤11.
继续翻炒1分钟，整个过程一直是大火，加入适量盐，取辣椒切小段，关火放生辣椒段，还可以放些蒜末味道更好。翻炒均匀都乘盘装好
步骤12.
装盘撒香菜装饰，不喜欢香菜可以不放。超级下饭呢

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干煸有机菜花
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干煸有机菜花
瘦肉切薄片，葱姜蒜切好
有机菜花洗好，放一边备用
油5分热的时候放入大料，干辣椒
放入瘦肉翻炒，油温热的时候放入肉翻炒肉会比较嫩，全热炒肉一瞬间吸走水份肉炒出来就会比较柴
放入葱姜蒜翻炒
放入老抽
生抽一点点就可以
味极鲜，老抽生抽味极鲜都要放，每个味道都是不同的
一勺海天豆瓣酱
一勺辣椒酱，最好放老干妈味道比较好，主要是放上面那层油
继续翻炒1分钟，整个过程一直是大火，加入适量盐，取辣椒切小段，关火放生辣椒段，还可以放些蒜末味道更好。翻炒均匀都乘盘装好
装盘撒香菜装饰，不喜欢香菜可以不放。超级下饭呢