最流行的菜谱

窍门配方

麻辣黑菇酱拌笋丝
准备埔里茭白笋(波浪笋)、红椒麻辣黑菇酱等料理食材。
将埔里茭白笋(波浪笋)自包装袋拿出后,由于是熟食,直接切成细丝。
把筊白笋丝放入碗中,酌量洒上胡椒粉与罗勒叶来增味。
最后依照个人对于「辣」的接受度,放入适量的红椒麻辣黑菇酱!
吃来清爽、微辣又健康,热量也低,贪嘴多吃个几口,也不用怕胖!
感谢台湾好食材与台湾新茭傲所提供的「波浪筊白笋」试吃机会,让我们得以遇见台湾在地的本地好食材,品尝到最用心的好滋味!