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窍门配方

秋葵炒肉
秋葵洗净、、泡水洗净,两个互相摩擦去掉表面毛毛`,吃的时候口感要好很多~ 然后开火烧水,放入晾干水分的秋葵,焯1分钟即可,捞出备用
讲肉切成片状,放入小碗中,加少量盐,生抽 酱油 料酒 醋拌匀,防止10分钟左右
秋葵用刀切成卸块状,大葱切葱花
将肉放在热油锅内炒至颜色变粉然后加入葱花,再加入秋葵翻炒几下即可出锅
嗯,成品算是过得去,味道很好