糯米烧麦

6.5分
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暖暖的猫咪
难度:一般，配方:糯米、猪肉馅、馄饨皮、生姜末，步骤:1.糯米浸泡六小时以上，放入浸湿的笼 2.猪肉馅放入油锅中，加入盐、料酒、 3.将蒸熟的糯米放入炒香的猪肉中拌匀 4.将拌好的糯米饭放进馄饨皮包出漂亮
一般

配方

10种材料
糯米 500g、猪肉馅 250g、馄饨皮 若干、生姜末 若干、红烧酱油 10g、老抽 5g、盐 5g、花椒粉 5g、冰糖 少许、料酒 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米浸泡六小时以上，放入浸湿的笼屉上大火蒸熟。
步骤2.
猪肉馅放入油锅中，加入盐、料酒、红烧酱油、生抽、冰糖、花椒粉炒香备用。
步骤3.
将蒸熟的糯米放入炒香的猪肉中拌匀。
步骤4.
将拌好的糯米饭放进馄饨皮包出漂亮的烧麦。
步骤5.
把所有包好的烧麦放入笼屉上大火蒸十分钟左右。

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糯米烧麦
糯米浸泡六小时以上，放入浸湿的笼屉上大火蒸熟。
猪肉馅放入油锅中，加入盐、料酒、红烧酱油、生抽、冰糖、花椒粉炒香备用。
将蒸熟的糯米放入炒香的猪肉中拌匀。
将拌好的糯米饭放进馄饨皮包出漂亮的烧麦。
把所有包好的烧麦放入笼屉上大火蒸十分钟左右。