天天菜谱
共11图
薯粉糕
7.7分
81人已做过
JAVIE
难度:一般,配方:木薯粉,步骤:1.把黄枝子拍裂 2.加入少许水,搅拌一下(此步骤是给 3.把黄枝子的水过滤出来倒入盆中,加 4.再倒入水,搅拌均匀,(可以根据个
一般
蒸锅、平底锅
配方
3种材料
木薯粉 适量、水 适量、黄枝子调色 几颗
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把黄枝子拍裂
步骤2.
加入少许水,搅拌一下(此步骤是给薯粉糕调色,选用天然色素中药药材)。
步骤3.
把黄枝子的水过滤出来倒入盆中,加入木薯粉。
步骤4.
再倒入水,搅拌均匀,(可以根据个人喜好加多水少水,稀的话口感比较软,稠的话口感比较Q弹)
步骤5.
倒适量入平底锅(份量大的话可以分次)
步骤6.
中火,不断翻炒。
步骤7.
炒至半透明状,不需要全透明。
步骤8.
倒入盘子,放到蒸锅里边,蒸15分钟。
步骤9.
15分钟之后,出锅,放凉。
步骤10.
切成小块,开吃!Duang Duang ~
包含此做法的食谱
蒸锅
个人
药材
木薯
中药
粉糕
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窍门配方
薯粉糕
把黄枝子拍裂
加入少许水,搅拌一下(此步骤是给薯粉糕调色,选用天然色素中药药材)。
把黄枝子的水过滤出来倒入盆中,加入木薯粉。
再倒入水,搅拌均匀,(可以根据个人喜好加多水少水,稀的话口感比较软,稠的话口感比较Q弹)
倒适量入平底锅(份量大的话可以分次)
中火,不断翻炒。
炒至半透明状,不需要全透明。
倒入盘子,放到蒸锅里边,蒸15分钟。
15分钟之后,出锅,放凉。
切成小块,开吃!Duang Duang ~