流心芝士火腿蛋

8.3分
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跳姑娘
难度:难，电器:多士炉，配方:鸡蛋、芝士、火腿片、土司，步骤:1.平底锅不放油，小火稍微两面烘烤一 2.将牛奶，鸡蛋，胡椒混合打散，我用 3.火腿片对半切。 4.平底锅放少许油（约1匙），小火加
难 平底锅 多士炉

配方

6种材料
鸡蛋 一个、芝士 一片、火腿片 两片、土司 两片、牛奶 20～30ml、胡椒粉 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
平底锅不放油，小火稍微两面烘烤一下土司，有多士炉的可以跳过这一步。
步骤2.
将牛奶，鸡蛋，胡椒混合打散，我用的芝士片比较咸就没有再放盐。
步骤3.
火腿片对半切。
步骤4.
平底锅放少许油（约1匙），小火加热。
步骤5.
倒入蛋液，转动锅子让它变成蛋饼，先避开中心部分加热边缘让其凝固。
步骤6.
如图在中心放入一片火腿。
步骤7.
铺上芝士片。
步骤8.
放入另一片火腿。
步骤9.
卷起两端的蛋皮。
步骤10.
再卷起另两端，让它变成一个方形蛋包，并继续小火加热20秒左右。
步骤11.
用土司夹住蛋包，可以添加自己喜欢的沙拉酱番茄酱，一刀切，流心！

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平底锅不放油，小火稍微两面烘烤一下土司，有多士炉的可以跳过这一步。
将牛奶，鸡蛋，胡椒混合打散，我用的芝士片比较咸就没有再放盐。
火腿片对半切。
平底锅放少许油（约1匙），小火加热。
倒入蛋液，转动锅子让它变成蛋饼，先避开中心部分加热边缘让其凝固。
如图在中心放入一片火腿。
铺上芝士片。
放入另一片火腿。
卷起两端的蛋皮。
再卷起另两端，让它变成一个方形蛋包，并继续小火加热20秒左右。
用土司夹住蛋包，可以添加自己喜欢的沙拉酱番茄酱，一刀切，流心！