6.3分
79人已做过
共7图
面粉伯爵戚风蛋糕
一般
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
蛋黄+50克糖搅匀 加入伯爵茶 油搅匀低筋面粉过筛加入
步骤3.
蛋白稍微打至起泡 80克糖分3-4次加入蛋白打至干性发泡
步骤4.
取1/3蛋白煳 放入蛋黄煳里 由上而下顺时钟搅匀搅匀后 再倒进蛋白煳里 轻轻拌匀
步骤5.
入烤箱170度 烤15分再转150度 烤35分烤好后取出 倒扣放凉
步骤6.
要吃时 可以在装饰
步骤7.
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