天天菜谱
共7图
蚝油焖马友鱼
6.4分
789人已做过
10分钟以内
一般
家常
配方
5种材料
马友鱼 2块、
蚝油
适量、精盐 适量、白砂糖 适量、鸡精 少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
马友鱼洗干净,用少许盐腌一下
步骤2.
煎一面时不能急翻
步骤3.
煎至两面金黄
步骤4.
上碟等扣蚝油汁
步骤5.
蚝油、白砂糖、鸡精,水扣成汁
步骤6.
鲜美的蚝油焖马友鱼搞定了
窍门
马友鱼的肉质细嫩,是一种良好的食用鱼类。这种鱼的肉味相当鲜美!主要注意煎鱼的过程小心翻煎,扣汁注意味道!
包含此做法的食谱
白砂糖
马友鱼
蚝油
鸡精
砂糖
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10分钟以内
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窍门配方
蚝油焖马友鱼
马友鱼洗干净,用少许盐腌一下
煎一面时不能急翻
煎至两面金黄
上碟等扣蚝油汁
蚝油、白砂糖、鸡精,水扣成汁
鲜美的蚝油焖马友鱼搞定了