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青龙炒丁香
一般
步骤1.
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小鱼干洗净后~用38度金门高粱酒浸泡
步骤2.
食材切好
步骤3.
爆香蒜末
步骤4.
然后将小鱼干沥干取出~38度金门高粱酒先不要倒掉喔~等一下还会用到
步骤5.
放入小鱼干下锅炒
步骤6.
糯米椒.红辣椒也下锅炒
步骤7.
最后加调味料 (连同刚才步骤4泡过小鱼干的38度金门高粱酒)与黄甜椒炒匀即可
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