烤冷面

7.1分

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小短腿的叨叨

难度:一般，配方:鸡蛋、烤冷面片、生菜、蒜蓉酱，步骤:1.在淘宝买的烤冷面片一包，送了一袋 2.平底锅，煎一个鸡蛋，煎蛋打散? 3.拿出一张烤冷面放在蛋上，让蛋液和 4.用平铲将有蛋的一面翻过来，要注意

一般平底锅

鸡蛋一只、烤冷面片一片、香肠or火腿肠一根、生菜两片、蒜蓉酱适量、醋一点点、糖一点点

步骤1.

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在淘宝买的烤冷面片一包，送了一袋蒜蓉酱

步骤2.

平底锅，煎一个鸡蛋，煎蛋打散?

步骤3.

拿出一张烤冷面放在蛋上，让蛋液和烤冷面皮粘住

步骤4.

用平铲将有蛋的一面翻过来，要注意不要让面皮散了，煎的时候撒一点水让面皮变软，吃起来更Q弹

步骤5.

将蒜蓉酱加一点点水、醋和糖调成酱汁，将酱汁刷在鸡蛋和烤冷面上，注意火不要太大！

步骤6.

放上香肠或火腿肠和两片生菜，再刷一些酱汁

步骤7.

将面皮沿着香肠卷起来，再刷上酱，出锅，撒一些白芝麻，吃的时候可以切成小块的～快开动吧～

包含此做法的食谱

香肠芝麻烤冷面蛋液酱汁火腿蒜蓉

窍门配方

烤冷面

在淘宝买的烤冷面片一包，送了一袋蒜蓉酱

平底锅，煎一个鸡蛋，煎蛋打散?

拿出一张烤冷面放在蛋上，让蛋液和烤冷面皮粘住

用平铲将有蛋的一面翻过来，要注意不要让面皮散了，煎的时候撒一点水让面皮变软，吃起来更Q弹

将蒜蓉酱加一点点水、醋和糖调成酱汁，将酱汁刷在鸡蛋和烤冷面上，注意火不要太大！

放上香肠或火腿肠和两片生菜，再刷一些酱汁

将面皮沿着香肠卷起来，再刷上酱，出锅，撒一些白芝麻，吃的时候可以切成小块的～快开动吧～