天天菜谱
共8图
肉乎乎的馒头
7.2分
117人已做过
卜丢小尐
难度:一般,配方:粉红面团、普通面粉、牛奶、细砂糖,步骤:1.粉色面团材料揉成光滑面团盖上保鲜 2.黑色面团材料揉成光滑面团盖上保鲜 3.白色面团揉成光滑面团盖上保鲜膜, 4.发酵完成后取出排气把红色面团和黑
一般
保鲜膜
配方
17种材料
粉红面团 、普通面粉 175g、牛奶 110g、细砂糖 25g、酵母 3g、红曲粉 1g、黑可可面团 、面粉 175g、牛奶 115g、黑可可粉 8g、白砂糖 25g、酵母 2g、白色面团 、面粉 85g、牛奶 50g、细砂糖 20g、酵母 1g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉色面团材料揉成光滑面团盖上保鲜膜室温发酵1小时至两倍大
步骤2.
黑色面团材料揉成光滑面团盖上保鲜膜,室温发酵1小时至两倍大
步骤3.
白色面团揉成光滑面团盖上保鲜膜,室温发酵1小时至两倍大
步骤4.
发酵完成后取出排气把红色面团和黑色面团分割揉成4个头部45g,耳朵10g的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟
步骤5.
揉圆摆成米奇的形状
步骤6.
黑色也一样,可以上锅蒸了
步骤7.
用白色面团擀开,割个脸部,用圆珠笔割个眼睛,剩余的黑色面团红色面团做个蝴蝶结,尝试了下,实在太丑了太不容易了,就不拍了
包含此做法的食谱
蝴蝶结
面团
眼睛
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发酵完成后取出排气把红色面团和黑色面团分割揉成4个头部45g,耳朵10g的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟
揉圆摆成米奇的形状
黑色也一样,可以上锅蒸了
用白色面团擀开,割个脸部,用圆珠笔割个眼睛,剩余的黑色面团红色面团做个蝴蝶结,尝试了下,实在太丑了太不容易了,就不拍了