鸡丁炒小黄瓜

6.0分
49人已做过
一般

配方

9种材料
鸡胸肉 适量、小黄瓜 适量、洋葱 适量、盐 份量、糖 少量、酱油 少量、酒 少量、太白粉 少量、蒜辣椒 少量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡肉切适口大小.
步骤2.
蔬菜切滚刀块.
步骤3.
放入糖,酒,酱油,和太白粉拌匀, 热油锅将鸡肉煎炸熟取出置盘中. 再放少许油入锅中,炒香红萝卜,洋葱和辣椒后,再放入小黄瓜和炸熟的鸡块.
步骤4.
加少许盐拌匀起锅装盘,完成.

窍门

红萝卜以红辣椒替代较好.

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鸡丁炒小黄瓜
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鸡丁炒小黄瓜
将鸡肉切适口大小.
蔬菜切滚刀块.
放入糖,酒,酱油,和太白粉拌匀, 热油锅将鸡肉煎炸熟取出置盘中. 再放少许油入锅中,炒香红萝卜,洋葱和辣椒后,再放入小黄瓜和炸熟的鸡块.
加少许盐拌匀起锅装盘,完成.