天天菜谱
共6图
古早味酸菜面
6.1分
71人已做过
一般
酸
配方
5种材料
白面
适量、绞肉 200g、吴秀干农园客家酸菜 1份、
高汤
适量、糖 少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酸菜用清洗静泡洗净
步骤2.
酸菜切丝
步骤3.
锅内放少许油,加入绞肉炒香
步骤4.
加入切好的酸菜,炒至香气出来即可。可适当加入糖。一次炒多一些,放入冰箱。带便当、包挂包及做饭团都很适合
步骤5.
煮好的白面放入碗里,夹入酸菜,放入少许葱花加入高汤,完成简单又好吃的古早味酸菜面
窍门
加糖可让酸菜不会太咸,而且可增加香气
因酸菜是用?去腌置,依自己的需求,决定泡水的时间
相关专题
古早味面做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
简单
饭团
冰箱
葱花
高汤
酸菜
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71人做过
窍门配方
古早味酸菜面
酸菜用清洗静泡洗净
酸菜切丝
锅内放少许油,加入绞肉炒香
加入切好的酸菜,炒至香气出来即可。可适当加入糖。一次炒多一些,放入冰箱。带便当、包挂包及做饭团都很适合
煮好的白面放入碗里,夹入酸菜,放入少许葱花加入高汤,完成简单又好吃的古早味酸菜面