9.1分
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玫瑰阿胶糕 美味又养颜
阿胶专柜
难度:难，配方:福牌阿胶、冰糖、黑芝麻、核桃仁，步骤:1.选用平阴玫瑰，美容养颜，疏肝解郁 2.掰成一片一片的花瓣，均匀的撒在托 3.选用大牌子阿胶，福牌铁盒阿胶！比 4.阿胶敲碎，打粉机打粉
难
托盘
福牌阿胶 250g、冰糖 125g、黑芝麻 300g、核桃仁 250g、枸杞 100g、红枣 250g、玫瑰花 20g、黄酒 760毫升
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选用平阴玫瑰，美容养颜，疏肝解郁
步骤2.
掰成一片一片的花瓣，均匀的撒在托盘里
步骤3.
选用大牌子阿胶，福牌铁盒阿胶！比东阿阿胶更实惠
步骤4.
阿胶敲碎，打粉机打粉
步骤5.
提前准备好辅料
步骤6.
黄酒精选中华老字号，即墨老酒
步骤7.
依次倒入黄酒，冰糖，大火烧开，放入阿胶粉，小火熬制，挂旗后放上枸杞和桂圆。
步骤8.
倒入红枣，核桃仁，搅拌均匀
步骤9.
断火后，倒入黑芝麻，快速搅拌均匀！然后果断出锅
步骤10.
上下各撒上一层玫瑰花瓣，上面一层要趁热撒，然后用手压实！
步骤11.
冷却以后变硬
步骤12.
切片。。。有任何熬胶方面的疑问，欢迎大家加我徵信：sayteam 本人是药店专职熬胶师
步骤13.
装袋，真空包装，装盒！
