天天菜谱
共7图
美牙牌肉松
7.0分
105人已做过
美牙520
难度:一般,电器:面包机,配方:瘦肉、蚝油、咖喱粉、料酒,步骤:1.加这些就可以了 2.把汤里的肉捞起来,漏干水,放搅拌 3.放入面包机,把所有的调料放进去, 4.小火炒几下芝麻,不要炒焦了
一般
面包机
配方
9种材料
瘦肉 500g~800g左右、盐 5g、糖 30g、蚝油 15g、咖喱粉 5g、料酒 15g、酱油 15g、食用油 15g、白芝麻 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
加这些就可以了
步骤2.
把汤里的肉捞起来,漏干水,放搅拌机搅几下(不要搅太久,几下就好)放锅里小炒一下(主要是炒干水份)
步骤3.
放入面包机,把所有的调料放进去,开揉面功能揉5分钟,开果酱功能120分钟
步骤4.
小火炒几下芝麻,不要炒焦了
步骤5.
面包机操作好了,看下酥香么?可以二次果酱功能!等肉松凉了,开揉面功能,加入熟芝麻,一起搅拌5分钟,就大功告成了!凉了就可以装瓶食用了
步骤6.
偷偷告诉你们一下,我的调料都是随意放的,15g我就是这个大匙一匙,5g就是这个小匙一匙,你们可以根据自己的情况加减调料哈!!
包含此做法的食谱
面包机
面包
搅拌机
芝麻
炒干
肉松
小炒
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窍门配方
美牙牌肉松
加这些就可以了
把汤里的肉捞起来,漏干水,放搅拌机搅几下(不要搅太久,几下就好)放锅里小炒一下(主要是炒干水份)
放入面包机,把所有的调料放进去,开揉面功能揉5分钟,开果酱功能120分钟
小火炒几下芝麻,不要炒焦了
面包机操作好了,看下酥香么?可以二次果酱功能!等肉松凉了,开揉面功能,加入熟芝麻,一起搅拌5分钟,就大功告成了!凉了就可以装瓶食用了
偷偷告诉你们一下,我的调料都是随意放的,15g我就是这个大匙一匙,5g就是这个小匙一匙,你们可以根据自己的情况加减调料哈!!