天天菜谱
共7图
#信任之美#肉松饼
6.5分
13人已做过
调料喵
时间:2小时以上,难度:一般,配方:肉松、通用酥皮,步骤:1.取白豆沙和肉松,比例是白豆沙2份 2.用手把两者揉成团,揉到不散才算完 3.把肉松馅儿,分成15等分,备用 4.用擀好的酥皮把肉松馅儿,像包汤圆
2小时以上
一般
咸鲜
配方
3种材料
自制白豆沙 270g、
肉松
135g、通用酥皮 15个
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取白豆沙和肉松,比例是白豆沙2份,肉松1份。可以根据自己的口味增减馅儿的份量,每个馅儿的量不超过30克就好
步骤2.
用手把两者揉成团,揉到不散才算完成,如果还是分散的,就是没揉均匀
步骤3.
把肉松馅儿,分成15等分,备用
步骤4.
用擀好的酥皮把肉松馅儿,像包汤圆一样,包起来
步骤5.
收口朝下,按压成饼状
步骤6.
依次包好压成饼后,码到烤盘上。上下火,中下层,200度烤30分钟左右即可。
窍门
自制白豆沙和自制酥皮,我之前的菜谱里都有,白豆沙也可以用市售的。
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取白豆沙和肉松,比例是白豆沙2份,肉松1份。可以根据自己的口味增减馅儿的份量,每个馅儿的量不超过30克就好
用手把两者揉成团,揉到不散才算完成,如果还是分散的,就是没揉均匀
把肉松馅儿,分成15等分,备用
用擀好的酥皮把肉松馅儿,像包汤圆一样,包起来
收口朝下,按压成饼状
依次包好压成饼后,码到烤盘上。上下火,中下层,200度烤30分钟左右即可。