7.7分
177人已做过
共11图
青稞酸奶勺子
措瓦-藏式酸奶实验室
难度:一般，电器:烤箱，配方:青稞粉、低筋面粉、鸡蛋、酥油，步骤:1.所以材料准备好。鸡蛋记得提前从冰 2.鸡蛋加糖打散，加入融化的黄油。搅 3.粉类过筛，加到步骤2中 4.和成面团
一般
酸
烤箱
青稞粉 60g、低筋面粉 60g、鸡蛋 1个、糖 10g、酥油 10g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所以材料准备好。鸡蛋记得提前从冰箱拿出来放到室温。酥油隔水融化。
步骤2.
鸡蛋加糖打散，加入融化的黄油。搅拌均匀
步骤3.
粉类过筛，加到步骤2中
步骤4.
和成面团
步骤5.
擀成3-5mm厚的面片
步骤6.
找个小勺子做模具画出形状，用小刀切割下来。
步骤7.
摆上烤盘，刷上蛋液
步骤8.
180℃ 20min
步骤9.
根据自家烤箱的温度，注意观察上色情况。
步骤10.
可以吃酸奶了
