清甜羊肉汤

6.1分

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美食老师

难度:一般，配方:羊肉腿、鸡蛋、枸杞、甘蔗，步骤:1.第一步，先用清水冲洗两次。第二步 2.用两块鲜姜，去皮切丝。 3.去甘蔗皮，切小块。甘蔗作用：去腥 4.上面材料准备就绪，一起放进高压锅

一般甜高压锅、筷子

羊肉腿 500g、鸡蛋 1个、枸杞 10粒、甘蔗两节、姜丝 20g、白萝卜 1个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

第一步，先用清水冲洗两次。第二步，用一个鸡蛋打破倒进羊肉里，搅拌均匀，然后倒开水进去泡10分钟，再用筷子搅拌一下，倒掉水，冲洗，沥干，待用。

步骤2.

用两块鲜姜，去皮切丝。

步骤3.

去甘蔗皮，切小块。甘蔗作用：去腥味，使汤清甜可口。

步骤4.

上面材料准备就绪，一起放进高压锅，大约煮20分钟。

步骤5.

冬天吃白萝卜好处：冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内较热，容易出现消化不良，所以我选择白萝卜，因为它可以帮助消化，防治便秘。

步骤6.

待气压停止了，打开锅加枸杞和白萝卜进去，再煮10分钟即可。

步骤7.

香甜美味的汤好了，打开锅盖加盐就可以开吃啦

包含此做法的食谱

助消化枸杞治便秘清甜甘蔗

窍门配方

清甜羊肉汤

第一步，先用清水冲洗两次。第二步，用一个鸡蛋打破倒进羊肉里，搅拌均匀，然后倒开水进去泡10分钟，再用筷子搅拌一下，倒掉水，冲洗，沥干，待用。

用两块鲜姜，去皮切丝。

去甘蔗皮，切小块。甘蔗作用：去腥味，使汤清甜可口。

冬天吃白萝卜好处：冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内较热，容易出现消化不良，所以我选择白萝卜，因为它可以帮助消化，防治便秘。

香甜美味的汤好了，打开锅盖加盐就可以开吃啦