酸菜炖五花肉

Name: 酸菜炖五花肉
Ingredients: 0半颗酸菜; 0一斤五花肉; 0适量排骨（本没有，儿子非要吃）; 0两颗大葱; 4片姜; 0适量冻豆腐; 0适量盐

6.1分

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心悦乐活

难度:一般，配方:酸菜、五花肉、大葱、冻豆腐，步骤:1.五花肉、葱段、姜片，一起煮到筷子 2.五花肉捞出放切片。 3.高压锅，铺酸菜、五花肉、冻豆腐， 4.高压好的酸菜，放盐调味。放煤气再

一般酸高压锅、筷子

酸菜半颗、五花肉一斤、排骨（本没有，儿子非要吃）适量、大葱两颗、姜 4片、冻豆腐适量、盐适量

步骤1.

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五花肉、葱段、姜片，一起煮到筷子能轻易扎透肉，又没有血水溢出。

步骤2.

五花肉捞出放切片。

步骤3.

高压锅，铺酸菜、五花肉、冻豆腐，倒入刚刚煮肉汤（肉汤里的葱姜扔掉），高压18分钟。

步骤4.

高压好的酸菜，放盐调味。放煤气再煮3、5分钟出锅。

包含此做法的食谱

五花肉煮肉汤姜片煮肉酸菜肉汤酸菜五花肉

酸菜炖五花肉

五花肉、葱段、姜片，一起煮到筷子能轻易扎透肉，又没有血水溢出。

五花肉捞出放切片。

高压锅，铺酸菜、五花肉、冻豆腐，倒入刚刚煮肉汤（肉汤里的葱姜扔掉），高压18分钟。

高压好的酸菜，放盐调味。放煤气再煮3、5分钟出锅。