玛格丽特饼干

7.8分
117人已做过
单纯的黑色
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、糖粉、淀粉、低筋粉，步骤:1.准备好以上材料 2.我是提前头一晚从冰箱里拿出来的黄 3.煮好的鸡蛋只要蛋黄碾碎过筛加入打 4.如图鸡蛋黄与黄油搅拌均匀
一般 烤箱

配方

5种材料
鸡蛋(煮熟) 2个、黄油 120g、糖粉 60g、淀粉 100g、低筋粉 100g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好以上材料
步骤2.
我是提前头一晚从冰箱里拿出来的黄油自然温度下软化的，糖粉分2次加入黄油打发
步骤3.
煮好的鸡蛋只要蛋黄碾碎过筛加入打发的黄油搅拌均匀
步骤4.
如图鸡蛋黄与黄油搅拌均匀
步骤5.
加入提前掺好的低粉和淀粉过筛搅拌均匀
步骤6.
耐心的搅拌均匀
步骤7.
搅拌好的面团
步骤8.
将面团分成均匀的小剂子放冰箱里冷藏几分钟
步骤9.
冷藏过得用大拇指一按就会出现很漂亮自然裂纹
步骤10.
预热烤箱，放中层170度上下火烤20分钟，每家烤箱温度都有差异，掌握不好温度就随时观察烤的程度以免烤过！

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玛格丽特饼干
准备好以上材料
我是提前头一晚从冰箱里拿出来的黄油自然温度下软化的，糖粉分2次加入黄油打发
煮好的鸡蛋只要蛋黄碾碎过筛加入打发的黄油搅拌均匀
如图鸡蛋黄与黄油搅拌均匀
加入提前掺好的低粉和淀粉过筛搅拌均匀
耐心的搅拌均匀
搅拌好的面团
将面团分成均匀的小剂子放冰箱里冷藏几分钟
冷藏过得用大拇指一按就会出现很漂亮自然裂纹
预热烤箱，放中层170度上下火烤20分钟，每家烤箱温度都有差异，掌握不好温度就随时观察烤的程度以免烤过！