天天菜谱
共8图
和孩子一起做麦丽素汤圆
6.8分
189人已做过
snowomen
难度:一般,配方:糯米粉、麦丽素、温水,步骤:1.糯米粉中慢慢加入温水,搅拌,水要 2.揉好糯米面,用保鲜膜包好放置一会 3.糯米团揉成细长条,揪成一个个小剂 4.准备好麦丽素
一般
汤锅、保鲜膜
配方
5种材料
吃货、爱下厨房的孩子 一个、富有耐心的妈妈(爸爸、奶奶、姥姥、姥爷…) 一个或若干、糯米粉 适量、麦丽素 20粒、温水 适量
做法
10个步骤
步骤1.
糯米粉中慢慢加入温水,搅拌,水要少量慢慢加进去,不然很容易加多
步骤2.
揉好糯米面,用保鲜膜包好放置一会儿
步骤3.
糯米团揉成细长条,揪成一个个小剂子(以上步骤可以参考糯米圆子的菜谱)
步骤4.
准备好麦丽素
步骤5.
在旁边准备一浅碗水,如果做的过程中糯米团有点发干容易碎,可以让孩子用手指尖沾点水,再继续揉面团
步骤6.
放上一个麦丽素,抱起来,再轻轻揉成圆形
步骤7.
这个时候孩子会很成就感,可以鼓励他:“你包的好圆啊!”
步骤8.
包好的汤圆外面粘一下糯米粉,防止粘粘到一起
步骤9.
汤锅添水,水开后加入包好的麦丽素汤圆,飘起来后2分钟关火
步骤10.
让孩子品尝自己的劳动成果✌️
包含此做法的食谱
糯米
糯米粉
糯米圆子
米粉
自己
圆子
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窍门配方
和孩子一起做麦丽素汤圆
准备好麦丽素
在旁边准备一浅碗水,如果做的过程中糯米团有点发干容易碎,可以让孩子用手指尖沾点水,再继续揉面团
放上一个麦丽素,抱起来,再轻轻揉成圆形
这个时候孩子会很成就感,可以鼓励他:“你包的好圆啊!”
包好的汤圆外面粘一下糯米粉,防止粘粘到一起
汤锅添水,水开后加入包好的麦丽素汤圆,飘起来后2分钟关火
让孩子品尝自己的劳动成果✌️