6.3分
76人已做过
共6图
牛筋炖番鸭
双人点
难度:一般，配方:番鸭、牛筋、料酒、熟地，步骤:1.牛筋先过热水捞一边 2.番鸭也先过热水捞一边 3.牛筋过水以后再放入高压锅，压15 4.热锅下茶油生姜番鸭爆炒，然后在把
一般
炒锅、高压锅
番鸭 一只【大概7-8斤】、牛筋 2斤、料酒 、熟地 、黄芪 、枸杞 、党参 、茶又 、盐 、味精 、生姜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛筋先过热水捞一边
步骤2.
番鸭也先过热水捞一边
步骤3.
牛筋过水以后再放入高压锅，压15分钟
步骤4.
热锅下茶油生姜番鸭爆炒，然后在把压好的牛筋汤倒到炒锅里，热到汤滚开的时候在倒到另一个锅里，隔水炖半个小时就可以了
步骤5.
这就炖好啦
