蔬菜鸡柳卷

8.7分
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难度:难，配方:大白菜、青瓜、胡萝卜、鸡柳，步骤:1.大白菜改刀不要菜帮子。 2.锅里加水，放入少许盐，等水开后放 3.菜汆熟后捞出用凉白开过凉。 4.胡萝卜切丝。
难

配方

11种材料
大白菜 6片、青瓜 1条、胡萝卜 1条、鸡柳 100克、玉米油 200克、蛋黄酱 少许、千岛酱 少许、盐 少许、料酒 少许、淀粉 少许、面包糠 少许

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大白菜改刀不要菜帮子。
步骤2.
锅里加水，放入少许盐，等水开后放入大白菜叶。
步骤3.
菜汆熟后捞出用凉白开过凉。
步骤4.
胡萝卜切丝。
步骤5.
锅里加少许底油翻炒胡萝卜，加少许盐调味。
步骤6.
鸡脯肉切条，加入盐、料酒、淀粉、面包糠腌制。也可以买成品的鸡柳。
步骤7.
起油锅，用7成油温炸制鸡柳到金黄。
步骤8.
美味的鸡柳炸好。
步骤9.
青瓜洗净准备切丝！
步骤10.
切好的青瓜丝和炒好的胡萝卜丝。
步骤11.
在干净的粘板上把大白菜也铺好，上面加鸡柳，胡萝卜丝，青瓜丝，蛋黄酱，千岛酱。然后卷包成型。
步骤12.
完成装盘即可！

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蔬菜鸡柳卷
大白菜改刀不要菜帮子。
锅里加水，放入少许盐，等水开后放入大白菜叶。
菜汆熟后捞出用凉白开过凉。
胡萝卜切丝。
锅里加少许底油翻炒胡萝卜，加少许盐调味。
鸡脯肉切条，加入盐、料酒、淀粉、面包糠腌制。也可以买成品的鸡柳。
起油锅，用7成油温炸制鸡柳到金黄。
美味的鸡柳炸好。
青瓜洗净准备切丝！
切好的青瓜丝和炒好的胡萝卜丝。
在干净的粘板上把大白菜也铺好，上面加鸡柳，胡萝卜丝，青瓜丝，蛋黄酱，千岛酱。然后卷包成型。
完成装盘即可！