天天菜谱
共10图
冬至流心巧克力汤圆
7.6分
150人已做过
okkooo
难度:一般,配方:糯米粉、可可粉、冷水、椰蓉,步骤:1.家里有德芙的巧克力就用上了,一小 2.切好的巧克力。一会包的时候需要两 3.这是我用的糯米粉,貌似泰国的双袋 4.混和糯米粉和可可粉,用手把它们抓
一般
配方
4种材料
糯米粉 250克、可可粉 15克、冷水 250毫升、椰蓉 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
家里有德芙的巧克力就用上了,一小包里面可以分成三段,每一段一切为二。
步骤2.
切好的巧克力。一会包的时候需要两小块,所以尽量对切。
步骤3.
这是我用的糯米粉,貌似泰国的双袋鼠牌子
步骤4.
混和糯米粉和可可粉,用手把它们抓均匀。加水慢慢的揉,直到全部水分都被粉吃进去,盆光手光。
步骤5.
取15克可可糯米粉面团,包进两小块巧克力。
步骤6.
这个菜谱的量可以包34颗汤圆。
步骤7.
做好的汤圆撒上少许糯米粉防粘。可以直接放冷冻室保存起来。
步骤8.
简单的煮法,水开下汤圆,不用解冻的,汤圆熟了之后就会浮出水面来,用勺子捞起来,放进装有椰蓉的小碗滚一圈,就可以吃啦。
步骤9.
看,会流心的哦,味道超赞!
包含此做法的食谱
简单
糯米粉
可可粉
家里
水面
可可
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窍门配方
冬至流心巧克力汤圆
家里有德芙的巧克力就用上了,一小包里面可以分成三段,每一段一切为二。
切好的巧克力。一会包的时候需要两小块,所以尽量对切。
这是我用的糯米粉,貌似泰国的双袋鼠牌子
混和糯米粉和可可粉,用手把它们抓均匀。加水慢慢的揉,直到全部水分都被粉吃进去,盆光手光。
取15克可可糯米粉面团,包进两小块巧克力。
这个菜谱的量可以包34颗汤圆。
做好的汤圆撒上少许糯米粉防粘。可以直接放冷冻室保存起来。
简单的煮法,水开下汤圆,不用解冻的,汤圆熟了之后就会浮出水面来,用勺子捞起来,放进装有椰蓉的小碗滚一圈,就可以吃啦。
看,会流心的哦,味道超赞!