天天菜谱
共5图
简易版
6.4分
176人已做过
_咩咩羊咩咩_
难度:一般,电器:烤箱,配方:鲈鱼、配菜、西兰花、口蘑,步骤:1.将鱼收拾干净,从肚肚切开至后背, 2.在烤鱼的时候准备配菜。将配菜收拾 3.放入麻辣香锅料包,翻炒片刻(随意 4.鱼烤好拿出来,将配菜放进烤鱼盘中
一般
麻辣、五香、孜然味
鱼盘
烤箱
配方
13种材料
鲈鱼 一条、配菜 可随意更换(建议用水分少一点的)、西兰花 适量、藕 适量、口蘑 适量、调料 、麻辣香锅料 一包、盐 适量、五香粉 适量、花椒粉 适量、黑白胡椒粉 适量、孜然粉 适量、油 随意哪种油,适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱼收拾干净,从肚肚切开至后背,不切断。 将盐、花椒粉、黑白胡椒粉、五香粉、孜然粉和盐涂抹到鱼身上,腌制两个小时以上。(放油是防止鱼皮烤干,所以油量依鱼的大小而定,能涂满即可) 放进预热好的烤箱,200度,20分钟。
步骤2.
在烤鱼的时候准备配菜。将配菜收拾好。 锅中放些许油(不需太多,因为麻辣香锅料包里有一部分油),蒜瓣炒香,放入配菜翻炒。
步骤3.
放入麻辣香锅料包,翻炒片刻(随意翻均匀,不需时间太长,因为之后还要烤制)
步骤4.
鱼烤好拿出来,将配菜放进烤鱼盘中,继续放入烤箱,烤十分钟。 可以开动啦!
包含此做法的食谱
烤箱烤
十分钟
五香粉
麻辣香锅
胡椒
香锅
麻辣香锅料
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窍门配方
简易版
将鱼收拾干净,从肚肚切开至后背,不切断。 将盐、花椒粉、黑白胡椒粉、五香粉、孜然粉和盐涂抹到鱼身上,腌制两个小时以上。(放油是防止鱼皮烤干,所以油量依鱼的大小而定,能涂满即可) 放进预热好的烤箱,200度,20分钟。
在烤鱼的时候准备配菜。将配菜收拾好。 锅中放些许油(不需太多,因为麻辣香锅料包里有一部分油),蒜瓣炒香,放入配菜翻炒。
放入麻辣香锅料包,翻炒片刻(随意翻均匀,不需时间太长,因为之后还要烤制)
鱼烤好拿出来,将配菜放进烤鱼盘中,继续放入烤箱,烤十分钟。 可以开动啦!