天天菜谱
共7图
彩色花样馒头
6.5分
200人已做过
pennyQ
难度:一般,配方:酵母、低筋面粉、糖粉、菠菜汁,步骤:1.酵母用温水化开,水没过酵母即可, 2.一份100g面粉和100g糖搅拌 3.把酵母水分成2:1:1分别倒入3 4.菠菜汁25g,胡萝卜汁13g,红
一般
保鲜膜
配方
6种材料
酵母 4、低筋面粉 200、糖粉 200、菠菜汁 25、胡萝卜汁 13、红心火龙果汁 13
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母用温水化开,水没过酵母即可,水温不要太烫。静置5分钟,让它做好思想准备??
步骤2.
一份100g面粉和100g糖搅拌均匀:两份50g面粉和两份50g糖搅拌均匀,因为我做的是三种颜色的。
步骤3.
把酵母水分成2:1:1分别倒入3个盆里
步骤4.
菠菜汁25g,胡萝卜汁13g,红心火龙果汁13g分别倒入3个盆,因为我主色做绿色版所以我把菠菜汁倒入100g的那个面粉盆里。 搅拌均匀,三光政策
步骤5.
覆盖保鲜膜或者湿润的布让它静静的发酵吧差不多2,3小时。等面团撕拉开有蜂窝状就可以了
步骤6.
各种模具
步骤7.
主体上面要放小东西装饰的时候要先刷一层水才能黏的住
步骤8.
锅里放冷水,让它醒10分钟之后开火蒸个5-7分钟就行。中间不要打开盖子,不然成色就变成这样不够美腻??
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菜谱:
68
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介绍
图片
做法
食谱
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