天天菜谱
共6图
黑芝麻糊啰
6.4分
128人已做过
么嬷嬷茶
难度:一般,配方:黑芝麻、糯米、凉白开、冰糖,步骤:1.糯米洗净后浸泡一晚,黑芝麻洗干净 2.泡好的糯米沥去水分和黑芝麻一起放 3.如果用的其他料理机最好还是过滤一 4.浓稠度依个人喜好吧,一般我喜欢这
一般
平底锅
料理机
配方
4种材料
黑芝麻 100g、糯米 50g、凉白开 650ml、冰糖 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米洗净后浸泡一晚,黑芝麻洗干净沥干水放平底锅里小火翻炒出香味,不要炒过头,会苦的,炒香即可。
步骤2.
泡好的糯米沥去水分和黑芝麻一起放入料理机,加入650ml凉白开,高速档3分钟左右,我用的小v,打3分钟之后即使过滤都滤不出什么渣来,所以第二次做的时候就直接没有过滤了!
步骤3.
如果用的其他料理机最好还是过滤一下,口感比较好,打好的糊糊小火加热,加入适量冰糖不断搅拌至浓稠
步骤4.
浓稠度依个人喜好吧,一般我喜欢这样的状态!
步骤5.
香浓的黑芝麻糊,一碗不够啊?
包含此做法的食谱
糯米
芝麻
我喜欢
黑芝麻糊
料理
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窍门配方
黑芝麻糊啰
糯米洗净后浸泡一晚,黑芝麻洗干净沥干水放平底锅里小火翻炒出香味,不要炒过头,会苦的,炒香即可。
泡好的糯米沥去水分和黑芝麻一起放入料理机,加入650ml凉白开,高速档3分钟左右,我用的小v,打3分钟之后即使过滤都滤不出什么渣来,所以第二次做的时候就直接没有过滤了!
如果用的其他料理机最好还是过滤一下,口感比较好,打好的糊糊小火加热,加入适量冰糖不断搅拌至浓稠
浓稠度依个人喜好吧,一般我喜欢这样的状态!
香浓的黑芝麻糊,一碗不够啊?